Dieta per a celíacs
Celiaquia, és una malaltia autoimmune on es generen anticossos contra el gluten (una proteïna present en cereals com el blat, la civada, sègol, espelta i ordi). Cal retirar per complet les fonts de gluten per reparar les microvellositats intestinals i notar milloria simptomàtica.
També et pot interessar
NUTRICIÓ
Blog Nutrició
La Carxofa. Aliments de temporada
Per la seva baixa aportació energètica i greixosa esta molt indicada en aquells pacients que segueixen pautes d’aprimament.
L'humus
El consum d’ humus s'associa amb una baixa incidència d’obesitat i altres problemes de salut
El consum d'espècies picants genera beneficis per a la salut
Diversos estudis han vinculat l'atracció pel menjar picant a persones atrevides, amb fortes personalitats i persones a la recerca d'aventures.