És un producte originari d'Islàndia. Es considera un làctic fermentat semblant a un formatge cremós o formatge quark, tot i que principalment s'utilitza com a iogurt.
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Nutricionistas
Berta Miró Vives
Dietista - Nutricionista
Experta en inmunonutrición
Especializada en intolerancias alimentarias y vegetarianismo
Responsable unidad de nutrición en la mujer (SOP, fertilidad,...) embarazo y lactancia.
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CV Berta Miró Vives
Formación académica
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética en la facultad Blanquerna "Ramon Llull".
- Postgrado "Experto universitario en inmunonutrición" impartido por la Universidad Panamericana.
- Ha realizado cursos sobre Nutrición deportiva, intolerancias alimentarias y Vegetarianismo impartidos por la facultad Blanquerna "Ramon Llull" y CODINUCAT.
Experiencia profesional
- Ha realizado tareas como especialista en intolerancias alimentarias.
- Ha realizado tareas sobre restauración colectiva en el Parque Sanitario Pere Virgili.
- Prácticum en el Hospital de Niños de Barcelona.
- Realiza tareas en la Asociación de Diabéticos de Cataluña (ADC)
Otros méritos
- Miembro del colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT).
Recientemente ha salido a la luz la noticia de que la OMS (Organización Mundial de la Salud) alertaba del riesgo y peligrosidad del Aspartamo, un edulcorante ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
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La semaglutida es un fármaco agonista GLP-1 que ha sido estudiado recientemente en un ensayo en adolescentes STEP TEENS (Semaglutide Treatment Effect in People With Obesity).
Llegir MesNo esperes más, empieza a cuidar tu salud.
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